Ко всем рецептам
Солянка сборная «Мясной пир»
Время
40 мин
Сложность
Средне
Калории
380 ккал
Ингредиенты
- Грудинка копченая — 150 г
- Ветчина — 150 г
- Сосиски молочные — 4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Огурцы соленые — 3 шт.
- Томатная паста/Кетчуп — 2 ст. л.
- Маслины, лимон — для подачи
Способ приготовления
1
Нарежьте все мясные деликатесы (грудинку, ветчину, сосиски) соломкой или кубиками.
2
Обжарьте их на сковороде с луком до золотистости.
3
Добавьте нарезанные соленые огурцы и томатную пасту, потомите 5 минут.
4
Переложите зажарку в кастрюлю с кипящей водой или бульоном.
5
Варите 10-15 минут. В конце добавьте маслины и лимон.
6
Подавайте с ложкой сметаны и зеленью.
Использовано в рецепте:
Продукты не указаны