Ко всем рецептам
Паста Карбонара по-русски
Время
25 мин
Сложность
Средне
Калории
420 ккал
Ингредиенты
- Спагетти — 300 г
- Ветчина или Грудинка — 200 г
- Сливки 10-20% — 200 мл
- Сыр твердый — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
Способ приготовления
1
Нарежьте ветчину соломкой.
2
Отварите спагетти в подсоленной воде.
3
Обжарьте ветчину с чесноком пару минут.
4
Залейте сливками, доведите до кипения и выключите огонь (не кипятите долго!).
5
Смешайте соус с макаронами и посыпьте сыром.
Использовано в рецепте:
Продукты не указаны