Ко всем рецептам

Кабачки по-грузински с колбасой

Время
35 мин
Сложность
Средне
Калории
290 ккал

Ингредиенты

  • Кабачки — 2 шт.
  • Колбаса полукопченая — 200 г
  • Сыр твердый — 120 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Укроп и петрушка — по вкусу
  • Соль, перец, растительное масло — по вкусу
Кабачки по-грузински с колбасой: фото 1Кабачки по-грузински с колбасой: фото 2Кабачки по-грузински с колбасой: фото 3Кабачки по-грузински с колбасой: фото 4Кабачки по-грузински с колбасой: фото 5Кабачки по-грузински с колбасой: фото 6Кабачки по-грузински с колбасой: фото 7

Способ приготовления

1
Нарежьте кабачки кружками толщиной около 1 см и слегка обжарьте на сковороде.
2
Колбасу и помидоры нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.
3
Смешайте колбасу, помидоры, чеснок и зелень, добавьте соль и перец.
4
Выложите кабачки в форму, сверху распределите начинку и посыпьте тертым сыром.
5
Запекайте 15-20 минут при 190°C до румяной корочки.
6
Подавайте горячими как самостоятельное блюдо или закуску.

Использовано в рецепте:

Продукты не указаны